• Home
  • Forum

         

artykuły Książka kucharska

Autor przepisu: Bożena • data dodania: 2011-05-15 22:37:55 • drukuj
Składniki:
» filet z piersi kurczaka
» jajka
» mąka
» majonez

Na jedną pierś proporcje - jedno jajko, jedna łyżka majonezu i jedna kopiasta łyżka mąki
dwie piersi - dwa jajka, dwie łyżki majonezu i dwie kopiaste łyżki mąki itd...

Przygotowanie:

Filet pokroić w kosteczkę. Przyprawić vegetą.
Jajka, mąkę i majonez wymieszać (najlepiej mikserem), dodać do mięsa i wymieszać łyżką.
Na patelni dobrze rozgrzać olej i kłaść łyżką placuszki. Smażyć na gorącym oleju z obu stron.

Robię do tego jeszcze sos tzatziki:

» 1 ogórek zielony
» jeden serek biały naturalny (np. bieluch)
» sól i czosnek

Ogórek potrzeć na tarce, posolić, poczekać aż puści sok. Wywalić go na sitko i dobrze odsączyć z soku.
Do ogórka dodać przeciśnięty czosnek (możesz go potrzeć na tarce 2-3 ząbki) dodać serek, wymieszać i posolić do smaku.

Myśl na czasie

Złego licho nie weźmie. Bliziński

Galerie zdjęć

Buttony

KESS - projektowanie stron w PHP i HTML.
Pobierz Firefoksa!
Opera
Strona Sreberka